Le Ristoro de l’Amandolo
Entouré de verdure et offrant une vue sur l’un des paysages les plus spectaculaires de l’île d’Elbe, le Ristoro dell’Amandolo est un lieu unique où la nature, la saveur et la tranquillité se rencontrent.
D’ici, le regard se perd entre le bleu de la mer et les collines environnantes, tandis qu’au coucher du soleil, des couleurs extraordinaires illuminent le ciel, faisant de chaque dîner un moment unique et inoubliable.
Notre cuisine raconte l’Elbe la plus authentique : des plats simples, soignés et préparés avec des ingrédients locaux, des légumes de notre potager et des herbes aromatiques.
En accompagnement, les vins de l’île, des vins naturels issus de notre propre production, notre huile d’olive vierge extra et un sommelier AIS à disposition.
Chaque soir, nous proposons deux parcours gastronomiques — un terrestre et un marin — qui peuvent être choisis à la carte et librement combinés selon les goûts de chacun.
Une sélection essentielle mais de grande qualité, pensée pour garantir fraîcheur, saisonnalité et une expérience de saveurs sincères.
Dîner au Ristoro dell’Amandolo, c’est vivre un moment de paix au cœur de la nature : une atmosphère chaleureuse et accueillante, la brise du soir, le parfum des herbes et un panorama qui, à lui seul, vaut le voyage.
Les vins servis et choisis par le sommelier AIS sont rigoureusement des produits de l’Elbe désormais connus et appréciés partout.
Il est conseillé aux clients de l’agrotourisme qui arrivent le samedi, de réserver avant leur arrivée, pour être sûrs de pouvoir dîner.
Ce que disent nos hôtes
Il pasto è altrettanto delizioso, con specialità fresche del giorno.
Anche la cameriera è stata molto gentile.
Il prezzo in linea con quelli della zona.
